Kartoffel ist nicht Keto: ~22 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 mittelgroße Knolle — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.
Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe
22 g
pro 1 mittelgroße Knolle
Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.
Sie liefert etwa 22,7 g Netto-Kohlenhydrate pro mittelgroßer Knolle und hat einen hohen glykämischen Index.
Wie viele Kohlenhydrate hat kartoffel?
Wie viele Kohlenhydrate stecken in kartoffel?
Kartoffel hat ~26 g Kohlenhydrate gesamt und ~22 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 mittelgroße Knolle (abzüglich 3 g Ballaststoffe).
kartoffel ist nicht Keto — warum?
Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; kartoffel liefert 22 g pro 1 mittelgroße Knolle (26 g gesamt − 3 g Ballaststoffe).
Wie viel kartoffel darf ich bei Keto essen?
Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~33 g kartoffel.
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Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 03. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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