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Gurke

Gemüse

Auch: Salatgurke

Ist Gurke Keto?

Gurke ist Keto: ~3 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse in Scheiben (ca. 120 g) — unter dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.

Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe

3 g

pro 1 Tasse in Scheiben (ca. 120 g)

Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.

Mit nur etwa 3,8 g Netto-Kohlenhydraten pro Tasse ist die Gurke ein sehr wasserreiches, keto-freundliches Gemüse.

Wie viele Kohlenhydrate hat gurke?

0.2 g
Fett
0.8 g
Eiweiß
0.6 g
Ballaststoffe

Wie viele Kohlenhydrate stecken in gurke?

Gurke hat ~4 g Kohlenhydrate gesamt und ~3 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse in Scheiben (ca. 120 g) (abzüglich 0 g Ballaststoffe).

gurke ist Keto — warum?

Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; gurke liefert 3 g pro 1 Tasse in Scheiben (ca. 120 g) (4 g gesamt − 0 g Ballaststoffe).

Wie viel gurke darf ich bei Keto essen?

Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~158 g gurke.

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Quelle: Nährwert-Schätzung (Referenz nach USDA-Art) · Verlässlichkeit: hoch
Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 04. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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