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Brot

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Ist Brot Keto?

Brot ist nicht Keto: ~13 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Scheibe — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.

Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe

13 g

pro 1 Scheibe

Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.

Eine Scheibe Weißbrot enthält 13,7 g Netto-Kohlenhydrate und ist somit nicht für die ketogene Ernährung geeignet.

Wie viele Kohlenhydrate hat Brot?

0.6 g
Fett
2.7 g
Eiweiß
0.8 g
Ballaststoffe

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Brot?

Brot hat ~14 g Kohlenhydrate gesamt und ~13 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Scheibe (abzüglich 0 g Ballaststoffe).

Brot ist nicht Keto — warum?

Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; Brot liefert 13 g pro 1 Scheibe (14 g gesamt − 0 g Ballaststoffe).

Wie viel Brot darf ich bei Keto essen?

Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~11 g Brot.

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Quelle: Nährwert-Schätzung (Referenz nach USDA-Art) · Verlässlichkeit: hoch
Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 05. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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