Feijão-preto não é low carb: tem ~25 g de carboidratos líquidos por 1 xícara cozido, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
25 g
por 1 xícara cozido
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Uma xícara fornece cerca de 25,8 g de carboidratos líquidos, muito acima do limite low carb, apesar de suas fibras.
Informação nutricional de feijão-preto
Por que feijão-preto não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; feijão-preto tem 25 g por 1 xícara cozido (40 g totais − 15 g de fibra).
Quanto de feijão-preto posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~33 g de feijão-preto. Uma alternativa low carb melhor é tofu con champiñones salteados.
Melhor alternativa low carb
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~Com moderação
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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