Falafel não é low carb: tem ~30 g de carboidratos líquidos por 1 porção (4 bolinhas), acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
30 g
por 1 porção (4 bolinhas)
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece cerca de 30 g de carboidratos líquidos por porção, pois é feito com grão-de-bico, uma leguminosa rica em amido, o que não combina com uma dieta low carb.
Informação nutricional de falafel
Por que falafel não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; falafel tem 30 g por 1 porção (4 bolinhas) (38 g totais − 8 g de fibra).
Quanto de falafel posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~20 g de falafel. Uma alternativa low carb melhor é coliflor.
Melhor alternativa low carb
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✓Sim
✕Não
✕Não
✕Não
✕Não
~Com moderação
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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