Cheesecake não é low carb: tem ~31 g de carboidratos líquidos por 1 porção (1/12 da torta), acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
31 g
por 1 porção (1/12 da torta)
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Tem cerca de 31,5 g de carboidratos líquidos por porção, principalmente pelo açúcar e pela base de biscoito, com índice glicêmico alto, por isso não combina com low carb.
Informação nutricional de cheesecake
Por que cheesecake não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; cheesecake tem 31 g por 1 porção (1/12 da torta) (32 g totais − 0 g de fibra).
Quanto de cheesecake posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~20 g de cheesecake.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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