Gelatina não é low carb: tem ~19 g de carboidratos líquidos por 1 xícara preparada, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
19 g
por 1 xícara preparada
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
A gelatina açucarada tem cerca de 19 g de carboidratos líquidos por xícara, demais para manter o low carb.
Informação nutricional de gelatina
0 g
Gordura
3.6 g
Proteína
0 g
Fibra
Por que gelatina não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; gelatina tem 19 g por 1 xícara preparada (19 g totais − 0 g de fibra).
Quanto de gelatina posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~63 g de gelatina.
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21 g líquidos
/ 2 colheres de sopa
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11 g líquidos
/ 1 colher de sopa
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/ 1 barra pequena (40 g)
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Chocolate ao leite
22 g líquidos
/ 1 barra pequena (40 g)
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/ 1/2 xícara
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Chocolate amargo
6 g líquidos
/ 2 quadradinhos (85% cacau)
Ver todos: Doces low carb
Fonte: estimativa nutricional (referência tipo USDA) · Confiança: alta
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
Conteúdo informativo. Não substitui o conselho de um profissional de saúde.
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