Açaí é low carb?
Açaí é low carb: tem ~2 g de carboidratos líquidos por 100 g, dentro do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
2 g
por 100 g
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
A polpa pura de açaí é low carb, com 2.6 g de carboidratos líquidos por porção de 100g.
Informação nutricional de açaí
Quantos carboidratos tem açaí?
Açaí tem ~6 g de carboidratos totais e ~2 g de carboidratos líquidos por 100 g (descontando 3 g de fibra).
Por que açaí é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; açaí tem 2 g por 100 g (6 g totais − 3 g de fibra).
Que quantidade de açaí posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~192 g de açaí.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 05 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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