Açaí è chetogenico?
Açaí sì è chetogenico: ha ~3 g di carboidrati netti per 100 g, entro il limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
3 g
per 100 g
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
L'açaí (polpa senza zuccheri aggiunti) è chetogenico con soli 3 g di carboidrati netti per porzione.
Valori nutrizionali di açaí
Quanti carboidrati ha açaí?
Açaí ha ~6 g di carboidrati totali e ~3 g di carboidrati netti per 100 g (sottraendo 3 g di fibre).
Perché açaí sì è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; açaí ne apporta 3 g per 100 g (6 g totali − 3 g di fibre).
Che quantità di açaí posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~167 g di açaí.
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Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 05 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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