Ragoût : est-ce keto ?
Ragoût n'est pas keto : ~27 g de glucides nets par 1 assiette (1 tasse et demie), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
27 g
par 1 assiette (1 tasse et demie)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Un plat typique apporte environ 27 g de glucides nets à cause de la pomme de terre, des légumineuses ou du riz qu'il contient habituellement, bien au-dessus de la limite keto.
Informations nutritionnelles de ragoût
Combien de glucides dans ragoût ?
Ragoût contient ~32 g de glucides totaux et ~27 g de glucides nets par 1 assiette (1 tasse et demie) (en déduisant 5 g de fibres).
Pourquoi ragoût n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; ragoût en apporte 27 g par 1 assiette (1 tasse et demie) (32 g totaux − 5 g de fibres).
Quelle quantité de ragoût puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 65 g de ragoût.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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