Gnocchis : est-ce keto ?
Gnocchis n'est pas keto : ~43 g de glucides nets par 1 portion (1 tasse), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
43 g
par 1 portion (1 tasse)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Ils apportent environ 43 g de glucides nets par portion, car ils sont faits de pomme de terre et de farine, toutes deux très riches en amidon.
Informations nutritionnelles de gnocchis
Combien de glucides dans gnocchis ?
Gnocchis contient ~46 g de glucides totaux et ~43 g de glucides nets par 1 portion (1 tasse) (en déduisant 3 g de fibres).
Pourquoi gnocchis n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; gnocchis en apporte 43 g par 1 portion (1 tasse) (46 g totaux − 3 g de fibres).
Quelle quantité de gnocchis puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 23 g de gnocchis. Une meilleure alternative keto est coliflor.
Meilleure alternative keto
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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