Châtaigne : est-ce keto ?
Châtaigne n'est pas keto : ~17 g de glucides nets par 1 poignée (environ 10 unités), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
17 g
par 1 poignée (environ 10 unités)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Elle apporte environ 17.8 g de glucides nets par poignée, bien au-dessus de la limite keto malgré son statut de fruit à coque.
Informations nutritionnelles de châtaigne
Combien de glucides dans châtaigne ?
Châtaigne contient ~22 g de glucides totaux et ~17 g de glucides nets par 1 poignée (environ 10 unités) (en déduisant 4 g de fibres).
Pourquoi châtaigne n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; châtaigne en apporte 17 g par 1 poignée (environ 10 unités) (22 g totaux − 4 g de fibres).
Quelle quantité de châtaigne puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 14 g de châtaigne.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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