¿Castaña es keto?
Castaña no es keto: tiene ~19 g de carbohidratos netos por 1 puñado generoso (aproximadamente 10 castañas), frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
19 g
por 1 puñado generoso (aproximadamente 10 castañas)
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
La castaña tiene un alto contenido de carbohidratos netos (19 g por porción), lo que la hace no apta para la dieta keto.
Información nutricional de castaña
¿Cuántos carbohidratos tiene castaña?
Castaña tiene ~21 g de carbohidratos totales y ~19 g de carbohidratos netos por 1 puñado generoso (aproximadamente 10 castañas) (descontando 2 g de fibra).
¿Por qué castaña no es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; castaña aporta 19 g por 1 puñado generoso (aproximadamente 10 castañas) (21 g totales − 2 g de fibra).
¿Qué cantidad de castaña puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~13 g de castaña.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 05 de julio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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