Topinambur
Gemüse
Auch: Erdapfel, Sonnenblumenknolle, Rosskartoffel und Jerusalem-Artischocke
Ist Topinambur Keto?
Topinambur ist nicht Keto: ~14 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g gekocht — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.
Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe
14 g
pro 100 g gekocht
Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.
Eine Portion Topinambur enthält 14,9 g Netto-Kohlenhydrate und ist damit für die ketogene Ernährung nicht geeignet.
Wie viele Kohlenhydrate hat Topinambur?
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Topinambur?
Topinambur hat ~17 g Kohlenhydrate gesamt und ~14 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g gekocht (abzüglich 2 g Ballaststoffe).
Topinambur ist nicht Keto — warum?
Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; Topinambur liefert 14 g pro 100 g gekocht (17 g gesamt − 2 g Ballaststoffe).
Wie viel Topinambur darf ich bei Keto essen?
Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~34 g Topinambur. Eine bessere Keto-Alternative ist nabo.
Beste Keto-Alternative
Ähnliche Lebensmittel
Nein
Ja
In Maßen
Ja
In Maßen
Ja
Alle ansehen: Keto-Gemüse
Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 05. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
Informativer Inhalt. Ersetzt nicht den Rat einer medizinischen Fachkraft.
Ein Wert kommt dir falsch vor? Sag uns Bescheid.
Anderes Lebensmittel suchen