Sorvete não é low carb: tem ~15 g de carboidratos líquidos por 1/2 xícara, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
15 g
por 1/2 xícara
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece cerca de 15.5 g de carboidratos líquidos por meia xícara e tem índice glicêmico alto, não sendo indicado para low carb.
Informação nutricional de sorvete
7.3 g
Gordura
2.3 g
Proteína
0.5 g
Fibra
Por que sorvete não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; sorvete tem 15 g por 1/2 xícara (16 g totais − 0 g de fibra).
Quanto de sorvete posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~21 g de sorvete.
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Leite condensado
21 g líquidos
/ 2 colheres de sopa
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Doce de leite
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/ 1 colher de sopa
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/ 1 barra pequena (40 g)
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22 g líquidos
/ 1 barra pequena (40 g)
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31 g líquidos
/ 1 unidade
~Com moderação
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/ 2 quadradinhos (85% cacau)
Ver todos: Doces low carb
Fonte: estimativa nutricional (referência tipo USDA) · Confiança: alta
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
Conteúdo informativo. Não substitui o conselho de um profissional de saúde.
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