Patate douce : est-ce keto ?
Patate douce n'est pas keto : ~17 g de glucides nets par 1/2 tasse cuite, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
17 g
par 1/2 tasse cuite
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Avec 17.1 g de glucides nets par portion, la patate douce est trop riche pour être compatible avec le régime cétogène.
Informations nutritionnelles de patate douce
Combien de glucides dans patate douce ?
Patate douce contient ~20 g de glucides totaux et ~17 g de glucides nets par 1/2 tasse cuite (en déduisant 3 g de fibres).
Pourquoi patate douce n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; patate douce en apporte 17 g par 1/2 tasse cuite (20 g totaux − 3 g de fibres).
Quelle quantité de patate douce puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 29 g de patate douce.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 05 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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