Risotto : est-ce keto ?
Risotto n'est pas keto : ~44 g de glucides nets par 1 portion standard (environ), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
44 g
par 1 portion standard (environ)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Le risotto est trop riche en glucides nets, avec environ 44,4 g par portion.
Informations nutritionnelles de risotto
Combien de glucides dans risotto ?
Risotto contient ~45 g de glucides totaux et ~44 g de glucides nets par 1 portion standard (environ) (en déduisant 1 g de fibres).
Pourquoi risotto n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; risotto en apporte 44 g par 1 portion standard (environ) (45 g totaux − 1 g de fibres).
Quelle quantité de risotto puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 34 g de risotto. Une meilleure alternative keto est coliflor.
Meilleure alternative keto
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 05 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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