Nougat : est-ce keto ?
Nougat n'est pas keto : ~20 g de glucides nets par 1 barre (environ 30g), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
20 g
par 1 barre (environ 30g)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Le nougat est très riche en glucides, avec environ 20,4 g de glucides nets par portion, ce qui est incompatible avec un régime cétogène.
Informations nutritionnelles de nougat
Combien de glucides dans nougat ?
Nougat contient ~20 g de glucides totaux et ~20 g de glucides nets par 1 barre (environ 30g) (en déduisant 0 g de fibres).
Pourquoi nougat n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; nougat en apporte 20 g par 1 barre (environ 30g) (20 g totaux − 0 g de fibres).
Quelle quantité de nougat puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 7 g de nougat.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 05 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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