légumineuses : est-ce keto ?
légumineuses n'est pas keto : ~25 g de glucides nets par 1 tasse, cuites, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
25 g
par 1 tasse, cuites
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Les légumineuses contiennent environ 25 g de glucides nets par portion de 180 g cuite, ce qui dépasse largement la limite journalière en régime cétogène.
Informations nutritionnelles de légumineuses
Combien de glucides dans légumineuses ?
légumineuses contient ~40 g de glucides totaux et ~25 g de glucides nets par 1 tasse, cuites (en déduisant 15 g de fibres).
Pourquoi légumineuses n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; légumineuses en apporte 25 g par 1 tasse, cuites (40 g totaux − 15 g de fibres).
Quelle quantité de légumineuses puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 36 g de légumineuses. Une meilleure alternative keto est tofu.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 23 août 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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