¿Perejil es keto?
Perejil sí es keto: tiene ~1 g de carbohidratos netos por 1 taza picado, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
1 g
por 1 taza picado
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
El perejil es apto para la dieta cetogénica, con solo 1.8 gramos de carbohidratos netos por porción.
Información nutricional de perejil
¿Cuántos carbohidratos tiene perejil?
Perejil tiene ~3 g de carbohidratos totales y ~1 g de carbohidratos netos por 1 taza picado (descontando 2 g de fibra).
¿Por qué perejil sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; perejil aporta 1 g por 1 taza picado (3 g totales − 2 g de fibra).
¿Qué cantidad de perejil puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~167 g de perejil.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 05 de julio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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