¿Apio es keto?
Apio sí es keto: tiene ~1 g de carbohidratos netos por 1 taza, picado, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
1 g
por 1 taza, picado
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
El apio tiene solo 1.4 gramos de carbohidratos netos por porción, lo que lo hace muy adecuado para la dieta keto.
Información nutricional de apio
¿Cuántos carbohidratos tiene apio?
Apio tiene ~3 g de carbohidratos totales y ~1 g de carbohidratos netos por 1 taza, picado (descontando 1 g de fibra).
¿Por qué apio sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; apio aporta 1 g por 1 taza, picado (3 g totales − 1 g de fibra).
¿Qué cantidad de apio puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~357 g de apio.
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Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 05 de julio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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