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Alfajor
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Alfajor

Dulce

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¿Alfajor es keto?

Alfajor no es keto: tiene ~34 g de carbohidratos netos por 1 unidad (aprox. 50g), frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.

Carbohidratos netos = totales − fibra

34 g

por 1 unidad (aprox. 50g)

Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.

Un alfajor tradicional tiene alrededor de 34 gramos de carbohidratos netos por porción, lo cual es muy alto para la dieta keto.

Información nutricional de alfajor

10 g
Grasa
3 g
Proteína
1 g
Fibra

¿Cuántos carbohidratos tiene alfajor?

Alfajor tiene ~35 g de carbohidratos totales y ~34 g de carbohidratos netos por 1 unidad (aprox. 50g) (descontando 1 g de fibra).

¿Por qué alfajor no es keto?

En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; alfajor aporta 34 g por 1 unidad (aprox. 50g) (35 g totales − 1 g de fibra).

¿Qué cantidad de alfajor puedo comer en keto?

Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~7 g de alfajor.

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Fuente: estimación nutricional (referencia tipo USDA) · Confianza: alta
Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 05 de julio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
Contenido informativo. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.
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