Ist Sushi Keto?
Sushi ist nicht Keto: ~58 g Netto-Kohlenhydrate pro 6 Nigiri oder 1 Rolle (ca. 180 g) — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.
Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe
58 g
pro 6 Nigiri oder 1 Rolle (ca. 180 g)
Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.
Eine typische Portion Sushi enthält etwa 58 g Netto-Kohlenhydrate, hauptsächlich durch den Reis, der oft auch mit Zucker und Essig gewürzt wird.
Wie viele Kohlenhydrate hat Sushi?
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sushi?
Sushi hat ~60 g Kohlenhydrate gesamt und ~58 g Netto-Kohlenhydrate pro 6 Nigiri oder 1 Rolle (ca. 180 g) (abzüglich 2 g Ballaststoffe).
Sushi ist nicht Keto — warum?
Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; Sushi liefert 58 g pro 6 Nigiri oder 1 Rolle (ca. 180 g) (60 g gesamt − 2 g Ballaststoffe).
Wie viel Sushi darf ich bei Keto essen?
Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~16 g Sushi.
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Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 05. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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