Frango Assado com Ervas Low Carb
Desfrute de um frango suculento e aromático, assado à perfeição com uma crosta dourada de ervas, ideal para sua dieta low carb.
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Ingredientes
Preparo
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave o frango e seque-o completamente com papel toalha. Isso ajuda a pele a ficar crocante.
Em uma tigela pequena, misture o azeite, alecrim, tomilho, alho, suco e raspas de limão, páprica, sal e pimenta do reino.
Esfregue a mistura de ervas por todo o frango, inclusive por baixo da pele, se desejar.
Coloque o frango em uma assadeira e despeje o caldo de frango no fundo da assadeira.
Asse por 45-50 minutos, ou até que o frango esteja cozido e a temperatura interna atinja 74°C no ponto mais grosso da coxa.
Se a pele começar a dourar demais, cubra frouxamente com papel alumínio.
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.
Valores estimados por porção. Não é conselho médico.
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