Dip de Frango Buffalo Low Carb na Panela de Pressão
Um dip cremoso e picante de frango buffalo, perfeito para compartilhar e totalmente low carb, feito sem esforço na panela de pressão.
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Ingredientes
Preparo
Em uma panela de pressão de 6 litros, adicione o frango desfiado, o cream cheese, o molho picante de búfalo, o molho ranch (ou blue cheese) e o caldo de frango.
Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 2-3 horas, ou em fogo alto por 1-1.5 horas, mexendo ocasionalmente, até que o cream cheese esteja completamente derretido e a mistura esteja quente e borbulhante.
Adicione o queijo cheddar e a mussarela à mistura na panela de pressão. Mexa até que os queijos estejam completamente derretidos e o dip esteja cremoso.
Prove e ajuste o tempero se necessário, adicionando mais molho picante para mais calor, se desejar.
Transfira o dip para uma travessa de servir, se preferir, ou sirva diretamente da panela de pressão.
Guarneça com cebolinha picada antes de servir.
Sirva quente com talos de aipo, fatias de pimentão ou outros vegetais low carb para mergulhar.
Valores estimados por porção. Não é conselho médico.
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