Ketorai

Caçarola de Taco Keto

Desfrute de todos os sabores vibrantes de um taco em uma caçarola low carb fácil de fazer, perfeita para uma refeição em família.

✓ É low carb 4 g líquidos / porção
45 min 8 porções Média Salvar receita
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4 g
carb. líquidos
28 g
proteína
32 g
gordura
420
kcal

Ingredientes

500g de carne moída
1 pacote (28g) de tempero para taco sem açúcar
1/2 xícara de água
220g de cream cheese, amolecido
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de pimentão verde picado
1/4 xícara de cebola roxa picada
2 xícaras de queijo cheddar ralado, dividido
1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
1/4 xícara de coentro fresco picado (opcional)
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

1

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte levemente uma forma de assar de 9x13 polegadas.

2

Em uma frigideira grande, doure a carne moída em fogo médio-alto. Escorra o excesso de gordura.

3

Adicione o tempero para taco e a água à carne moída. Cozinhe por 5-7 minutos, ou até que a maior parte da água tenha evaporado. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4

Espalhe a carne moída temperada uniformemente no fundo da forma preparada.

5

Em uma tigela separada, bata o cream cheese amolecido, o creme de leite e a maionese até ficar homogêneo.

6

Misture o pimentão verde picado, a cebola roxa picada e 1 xícara do queijo cheddar ralado na mistura de cream cheese.

7

Espalhe a mistura de cream cheese sobre a camada de carne moída na forma.

8

Cubra com a xícara restante de queijo cheddar ralado e as azeitonas pretas fatiadas.

9

Asse por 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante e a caçarola esteja aquecida por completo.

10

Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Decore com coentro fresco picado, se desejar.

Valores estimados por porção. Não é conselho médico.

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