Rutabaga é low carb só em porções pequenas: tem ~9 g de carboidratos líquidos por 1 xícara em cubos, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
9 g
por 1 xícara em cubos
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece cerca de 9.4 g de carboidratos líquidos por xícara, então vale controlar a porção para não exagerar no low carb.
Informação nutricional de rutabaga
Por que rutabaga é low carb só em porções pequenas?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; rutabaga tem 9 g por 1 xícara em cubos (12 g totais − 3 g de fibra).
Quanto de rutabaga posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~74 g de rutabaga. Uma alternativa low carb melhor é nabo.
Melhor alternativa low carb
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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