Mel é low carb?
Mel não é low carb: tem ~17 g de carboidratos líquidos por 1 colher de sopa, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
17 g
por 1 colher de sopa
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
O mel é açúcar concentrado, com 17.1 g de carboidratos líquidos por porção, o que o torna inadequado para a dieta low carb.
Informação nutricional de mel
Quantos carboidratos tem mel?
Mel tem ~17 g de carboidratos totais e ~17 g de carboidratos líquidos por 1 colher de sopa (descontando 0 g de fibra).
Por que mel não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; mel tem 17 g por 1 colher de sopa (17 g totais − 0 g de fibra).
Que quantidade de mel posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~6 g de mel.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 05 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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