jujuba é low carb?
jujuba não é low carb: tem ~26 g de carboidratos líquidos por 1/4 de xícara, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
26 g
por 1/4 de xícara
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
A jujuba seca é uma fruta desidratada com altíssima concentração de açúcar, fornecendo 26,6 g de carboidratos líquidos por porção.
Informação nutricional de jujuba
Quantos carboidratos tem jujuba?
jujuba tem ~29 g de carboidratos totais e ~26 g de carboidratos líquidos por 1/4 de xícara (descontando 2 g de fibra).
Por que jujuba não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; jujuba tem 26 g por 1/4 de xícara (29 g totais − 2 g de fibra).
Que quantidade de jujuba posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~8 g de jujuba. Uma alternativa low carb melhor é framboesa.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 29 de agosto de 2026 · Como definimos o veredito
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