Jícama é low carb só em porções pequenas: tem ~5 g de carboidratos líquidos por 1 xícara em cubos, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
5 g
por 1 xícara em cubos
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece cerca de 5.1 g de carboidratos líquidos por xícara, então vale controlar a porção para não exagerar.
Informação nutricional de jícama
Por que jícama é low carb só em porções pequenas?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; jícama tem 5 g por 1 xícara em cubos (11 g totais − 6 g de fibra).
Quanto de jícama posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~127 g de jícama. Uma alternativa low carb melhor é rabanito.
Melhor alternativa low carb
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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