Chicória é low carb: tem ~2 g de carboidratos líquidos por 1 xícara crua picada, dentro do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
2 g
por 1 xícara crua picada
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece cerca de 2 g de carboidratos líquidos por xícara, ideal para uma dieta low carb.
Informação nutricional de chicória
0.1 g
Gordura
0.7 g
Proteína
1.6 g
Fibra
Por que chicória é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; chicória tem 2 g por 1 xícara crua picada (3 g totais − 1 g de fibra).
Quanto de chicória posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~100 g de chicória.
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✕Não
Milho
18 g líquidos
/ 1 espiga média
✓Sim
Repolho
3 g líquidos
/ 1 xícara picado
✓Sim
Brócolis
3 g líquidos
/ 1 xícara picado
✓Sim
Cebola
4 g líquidos
/ 1/2 unidade média
✓Sim
Vagem
4 g líquidos
/ 1 xícara
✕Não
Abóbora butternut
13 g líquidos
/ 1 xícara em cubos
Ver todos: Legumes low carb
Fonte: estimativa nutricional (referência tipo USDA) · Confiança: alta
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
Conteúdo informativo. Não substitui o conselho de um profissional de saúde.
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