Berinjela é low carb?
Berinjela é low carb: tem ~2 g de carboidratos líquidos por 1 xícara cozida, dentro do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
2 g
por 1 xícara cozida
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
A berinjela é apta para a dieta low carb, com apenas 2.9g de carboidratos líquidos por porção.
Informação nutricional de berinjela
Quantos carboidratos tem berinjela?
Berinjela tem ~5 g de carboidratos totais e ~2 g de carboidratos líquidos por 1 xícara cozida (descontando 2 g de fibra).
Por que berinjela é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; berinjela tem 2 g por 1 xícara cozida (5 g totais − 2 g de fibra).
Que quantidade de berinjela posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~171 g de berinjela.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 05 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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