Rutabaga
Légume
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Rutabaga : est-ce keto ?
Rutabaga est keto seulement en petites portions : ~9 g de glucides nets par 1 tasse en cubes, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
9 g
par 1 tasse en cubes
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 9.4 g de glucides nets par tasse, il vaut donc mieux surveiller la portion pour ne pas la dépasser.
Informations nutritionnelles de rutabaga
Combien de glucides dans rutabaga ?
Rutabaga contient ~12 g de glucides totaux et ~9 g de glucides nets par 1 tasse en cubes (en déduisant 3 g de fibres).
Pourquoi rutabaga est keto seulement en petites portions ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; rutabaga en apporte 9 g par 1 tasse en cubes (12 g totaux − 3 g de fibres).
Quelle quantité de rutabaga puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 74 g de rutabaga. Une meilleure alternative keto est nabo.
Meilleure alternative keto
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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