Lait concentré sucré : est-ce keto ?
Lait concentré sucré n'est pas keto : ~21 g de glucides nets par 2 cuillères à soupe, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
21 g
par 2 cuillères à soupe
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 21 g de glucides nets par portion et son index glycémique est très élevé à cause du sucre ajouté.
Informations nutritionnelles de lait concentré sucré
Combien de glucides dans lait concentré sucré ?
Lait concentré sucré contient ~21 g de glucides totaux et ~21 g de glucides nets par 2 cuillères à soupe (en déduisant 0 g de fibres).
Pourquoi lait concentré sucré n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; lait concentré sucré en apporte 21 g par 2 cuillères à soupe (21 g totaux − 0 g de fibres).
Quelle quantité de lait concentré sucré puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 10 g de lait concentré sucré. Une meilleure alternative keto est eritritol.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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