¿Tempeh es keto?
Tempeh sí es keto: tiene ~3 g de carbohidratos netos por 100 g, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
3 g
por 100 g
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
El tempeh es apto para la dieta keto, ya que aporta solo 3.1 gramos de carbohidratos netos por porción.
Información nutricional de tempeh
¿Cuántos carbohidratos tiene tempeh?
Tempeh tiene ~9 g de carbohidratos totales y ~3 g de carbohidratos netos por 100 g (descontando 6 g de fibra).
¿Por qué tempeh sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; tempeh aporta 3 g por 100 g (9 g totales − 6 g de fibra).
¿Qué cantidad de tempeh puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~161 g de tempeh. Una mejor alternativa keto es tofu.
Mejor alternativa keto
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