Ist Vollkornbrot Keto?
Vollkornbrot ist nicht Keto: ~15 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Scheibe — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.
Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe
15 g
pro 1 Scheibe
Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.
Eine Scheibe Vollkornbrot enthält 15,4 g Netto-Kohlenhydrate und ist somit nicht für die ketogene Ernährung geeignet.
Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot?
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Vollkornbrot?
Vollkornbrot hat ~18 g Kohlenhydrate gesamt und ~15 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Scheibe (abzüglich 2 g Ballaststoffe).
Vollkornbrot ist nicht Keto — warum?
Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; Vollkornbrot liefert 15 g pro 1 Scheibe (18 g gesamt − 2 g Ballaststoffe).
Wie viel Vollkornbrot darf ich bei Keto essen?
Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~13 g Vollkornbrot.
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Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 05. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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