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Kohlrabi
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ja, in kleinen Mengen

Kohlrabi

Gemüse

Ist Kohlrabi Keto?

Kohlrabi ist nur in kleinen Portionen Keto: ~9 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse Scheiben — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.

Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe

9 g

pro 1 Tasse Scheiben

Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.

Kohlrabi enthält pro Portion (1 Tasse Scheiben) moderate 9,22 g Netto-Kohlenhydrate.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kohlrabi?

0.2 g
Fett
3 g
Eiweiß
1.8 g
Ballaststoffe

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kohlrabi?

Kohlrabi hat ~11 g Kohlenhydrate gesamt und ~9 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse Scheiben (abzüglich 1 g Ballaststoffe).

Kohlrabi ist nur in kleinen Portionen Keto — warum?

Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; Kohlrabi liefert 9 g pro 1 Tasse Scheiben (11 g gesamt − 1 g Ballaststoffe).

Wie viel Kohlrabi darf ich bei Keto essen?

Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~89 g Kohlrabi.

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Quelle: Nährwert-Schätzung (Referenz nach USDA-Art) · Verlässlichkeit: hoch
Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 31. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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