Jackfrucht ist nicht Keto: ~37 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse in Stücken — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.
Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe
37 g
pro 1 Tasse in Stücken
Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.
Sie liefert etwa 37 g Netto-Kohlenhydrate pro Tasse – eine für die ketogene Ernährung viel zu hohe Menge.
Wie viele Kohlenhydrate hat jackfrucht?
Wie viele Kohlenhydrate stecken in jackfrucht?
Jackfrucht hat ~39 g Kohlenhydrate gesamt und ~37 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse in Stücken (abzüglich 2 g Ballaststoffe).
jackfrucht ist nicht Keto — warum?
Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; jackfrucht liefert 37 g pro 1 Tasse in Stücken (39 g gesamt − 2 g Ballaststoffe).
Wie viel jackfrucht darf ich bei Keto essen?
Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~22 g jackfrucht. Eine bessere Keto-Alternative ist frambuesa.
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Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 03. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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