inhame é low carb?
inhame não é low carb: tem ~23 g de carboidratos líquidos por 1/2 xícara de inhame cozido, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
23 g
por 1/2 xícara de inhame cozido
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
O inhame cozido possui cerca de 23,1 g de carboidratos líquidos por porção, o que o torna inadequado para a dieta low carb devido ao seu alto teor de amido.
Informação nutricional de inhame
Quantos carboidratos tem inhame?
inhame tem ~27 g de carboidratos totais e ~23 g de carboidratos líquidos por 1/2 xícara de inhame cozido (descontando 3 g de fibra).
Por que inhame não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; inhame tem 23 g por 1/2 xícara de inhame cozido (27 g totais − 3 g de fibra).
Que quantidade de inhame posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~22 g de inhame. Uma alternativa low carb melhor é couve-flor.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 05 de agosto de 2026 · Como definimos o veredito
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