Burrata é low carb: tem ~2 g de carboidratos líquidos por 1 unidade, dentro do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
2 g
por 1 unidade
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece cerca de 2 g de carboidratos líquidos por unidade, ideal para low carb pelo seu alto teor de gordura.
Informação nutricional de burrata
27 g
Gordura
12 g
Proteína
0 g
Fibra
Por que burrata é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; burrata tem 2 g por 1 unidade (2 g totais − 0 g de fibra).
Quanto de burrata posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~250 g de burrata.
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Fonte: estimativa nutricional (referência tipo USDA) · Confiança: alta
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
Conteúdo informativo. Não substitui o conselho de um profissional de saúde.
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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