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Beterraba
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Com moderação

Beterraba

Legume

Também: beterraba vermelha

Beterraba é low carb só em porções pequenas: tem ~9 g de carboidratos líquidos por 1 xícara em cubos, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.

Carboidratos líquidos

9 g

por 1 xícara em cubos

São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.

Fornece cerca de 9,2 g de carboidratos líquidos por xícara, então vale consumir em porções pequenas porque é fácil exagerar.

Informação nutricional de beterraba

0.2 g
Gordura
2.2 g
Proteína
3.8 g
Fibra

Por que beterraba é low carb só em porções pequenas?

No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; beterraba tem 9 g por 1 xícara em cubos (13 g totais − 3 g de fibra).

Quanto de beterraba posso comer no low carb?

Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~74 g de beterraba.

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Fonte: estimativa nutricional (referência tipo USDA) · Confiança: alta
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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