Mela non è chetogenico: ha ~20 g di carboidrati netti per 1 unità media, rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
20 g
per 1 unità media
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Una mela media apporta circa 20,6 g di carboidrati netti, ben oltre il limite della dieta chetogenica e con un indice glicemico considerevole.
Valori nutrizionali di mela
Quanti carboidrati ha mela?
Mela ha ~25 g di carboidrati totali e ~20 g di carboidrati netti per 1 unità media (sottraendo 4 g di fibre).
Perché mela non è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; mela ne apporta 20 g per 1 unità media (25 g totali − 4 g di fibre).
Quanto mela posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~44 g di mela.
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Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 03 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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