Sucre de coco
Édulcorant
Aussi : sucre de fleur de coco et sucre de palme de coco
Sucre de coco est keto seulement en petites portions : ~11 g de glucides nets par 1 cuillère à soupe, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
11 g
par 1 cuillère à soupe
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 11.3 g de glucides nets par cuillère à soupe et il s'agit de sucre presque pur, donc la portion est facile à dépasser.
Informations nutritionnelles de sucre de coco
Combien de glucides dans sucre de coco ?
Sucre de coco contient ~11 g de glucides totaux et ~11 g de glucides nets par 1 cuillère à soupe (en déduisant 0 g de fibres).
Pourquoi sucre de coco est keto seulement en petites portions ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; sucre de coco en apporte 11 g par 1 cuillère à soupe (11 g totaux − 0 g de fibres).
Quelle quantité de sucre de coco puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 5 g de sucre de coco.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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