sarrasin cuit : est-ce keto ?
sarrasin cuit n'est pas keto : ~29 g de glucides nets par 1 tasse cuite, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
29 g
par 1 tasse cuite
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Le sarrasin cuit contient 29 g de glucides nets par portion, ce qui est beaucoup trop élevé pour le régime cétogène.
Informations nutritionnelles de sarrasin cuit
Combien de glucides dans sarrasin cuit ?
sarrasin cuit contient ~33 g de glucides totaux et ~29 g de glucides nets par 1 tasse cuite (en déduisant 4 g de fibres).
Pourquoi sarrasin cuit n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; sarrasin cuit en apporte 29 g par 1 tasse cuite (33 g totaux − 4 g de fibres).
Quelle quantité de sarrasin cuit puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 29 g de sarrasin cuit. Une meilleure alternative keto est chou-fleur.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 30 août 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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