Gruyère : est-ce keto ?
Gruyère est bien keto : ~0 g de glucides nets par 50 g (une portion), sous la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
0 g
par 50 g (une portion)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Le Gruyère est un fromage très faible en glucides nets, avec seulement 0,2 g par portion de 50 g, ce qui le rend tout à fait compatible avec le régime cétogène.
Informations nutritionnelles de gruyère
Combien de glucides dans gruyère ?
Gruyère contient ~0 g de glucides totaux et ~0 g de glucides nets par 50 g (une portion) (en déduisant 0 g de fibres).
Pourquoi gruyère est bien keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; gruyère en apporte 0 g par 50 g (une portion) (0 g totaux − 0 g de fibres).
Quelle quantité de gruyère puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 1250 g de gruyère.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 05 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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