Ist Shiitake Keto?
Shiitake ist Keto: ~3 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse, frisch geschnitten — unter dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.
Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe
3 g
pro 1 Tasse, frisch geschnitten
Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.
Frische Shiitake-Pilze liefern nur rund 3,4 g Netto-Kohlenhydrate pro Tasse und sind damit bestens für die Ketose geeignet.
Wie viele Kohlenhydrate hat Shiitake?
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Shiitake?
Shiitake hat ~5 g Kohlenhydrate gesamt und ~3 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 Tasse, frisch geschnitten (abzüglich 2 g Ballaststoffe).
Shiitake ist Keto — warum?
Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; Shiitake liefert 3 g pro 1 Tasse, frisch geschnitten (5 g gesamt − 2 g Ballaststoffe).
Wie viel Shiitake darf ich bei Keto essen?
Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~118 g Shiitake.
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Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 23. Oktober 2026 · So vergeben wir das Urteil
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