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Keto Waffeln

Beginnen Sie Ihren Tag mit diesen knusprigen und fluffigen Keto-Waffeln, die perfekt zu Ihren Lieblings-Keto-Toppings passen.

✓ Keto-geeignet 3 g netto / Portion
25 Min. 4 Portionen Mittel Rezept speichern
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Keto Waffeln
3 g
Netto-Kohlenhydrate
10 g
Protein
29 g
Fett
320
kcal

Zutaten

120 g Mandelmehl
2 EL Erythrit
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
2 große Eier
60 ml ungesüßte Mandelmilch
60 g geschmolzene Butter
1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1

Heizen Sie Ihr Waffeleisen vor und fetten Sie es leicht ein.

2

In einer großen Schüssel Mandelmehl, Erythrit, Backpulver und Salz vermischen.

3

In einer separaten Schüssel Eier, Mandelmilch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verquirlen.

4

Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

5

Etwa 1/4 Tasse des Teigs pro Waffel in das heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten, je nach Waffeleisen).

6

Sofort servieren oder warm halten, während Sie die restlichen Waffeln backen.

Geschätzte Werte pro Portion. Keine medizinische Beratung.

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