Couve-de-bruxelas
Legume
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Couve-de-bruxelas é low carb?
Couve-de-bruxelas é low carb só em porções pequenas: tem ~7 g de carboidratos líquidos por 1 xícara cozida, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
7 g
por 1 xícara cozida
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
A couve-de-bruxelas é consumível com moderação, pois tem 7.1g de carboidratos líquidos por porção.
Informação nutricional de couve-de-bruxelas
Quantos carboidratos tem couve-de-bruxelas?
Couve-de-bruxelas tem ~11 g de carboidratos totais e ~7 g de carboidratos líquidos por 1 xícara cozida (descontando 4 g de fibra).
Por que couve-de-bruxelas é low carb só em porções pequenas?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; couve-de-bruxelas tem 7 g por 1 xícara cozida (11 g totais − 4 g de fibra).
Que quantidade de couve-de-bruxelas posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~110 g de couve-de-bruxelas. Uma alternativa low carb melhor é espárrago.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 05 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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