Rijst is niet keto: het bevat ~43 g netto koolhydraten per 1 kop, boven de grens van 5 g per portie van het keto dieet.
Netto koolhydraten = totaal − vezels
43 g
per 1 kop
Dit zijn de koolhydraten die tellen bij keto: het totaal min de vezels.
Eén kop levert bijna 44 g netto koolhydraten en heeft een hoge glykemische index, ver boven de ketogrens.
Hoeveel koolhydraten zitten er in rijst?
Hoeveel koolhydraten zitten er in rijst?
Rijst bevat ~44 g koolhydraten in totaal en ~43 g netto koolhydraten per 1 kop (na aftrek van 0 g vezels).
rijst is niet keto — waarom?
Bij het keto dieet is het doel om onder ~5 g netto koolhydraten per portie te blijven; rijst levert 43 g per 1 kop (44 g totaal − 0 g vezels).
Hoeveel rijst mag ik eten bij keto?
Om onder de 5 g netto koolhydraten te blijven, is de grens ~18 g rijst. Een beter keto-alternatief is coliflor.
Beste keto-alternatief
Gerelateerd
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Bekijk alle: Verboden voedsel bij keto
Beoordeeld door het team van Ketorai · Laatst bijgewerkt: 03 juli 2026 · Hoe we het oordeel bepalen
Informatieve inhoud. Geen vervanging voor het advies van een zorgprofessional.
Klopt er een gegeven niet? Laat het ons weten.
Zoek een ander voedingsmiddel