Pitaya è chetogenico solo in piccole porzioni: ha ~10 g di carboidrati netti per 1/2 unità media, rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
10 g
per 1/2 unità media
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Apporta circa 10 g di carboidrati netti per mezza unità, quindi conviene limitare la porzione per non uscire dalla chetosi.
Valori nutrizionali di pitaya
Quanti carboidrati ha pitaya?
Pitaya ha ~13 g di carboidrati totali e ~10 g di carboidrati netti per 1/2 unità media (sottraendo 3 g di fibre).
Perché pitaya è chetogenico solo in piccole porzioni?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; pitaya ne apporta 10 g per 1/2 unità media (13 g totali − 3 g di fibre).
Quanto pitaya posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~50 g di pitaya. Un'alternativa chetogenica migliore è frambuesa.
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Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 03 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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